武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
每100克橙子约含有40毫克的钙,同时富含维生素C,可促进钙的吸收。橙子还含有丰富的膳食纤维,能帮助消化,是日常生活中非常理想的补钙水果。
柠檬中的钙含量为每100克26毫克。柠檬酸不仅能增强钙的溶解度,还对调节人体的酸碱平衡有一定作用。自制柠檬水时,不宜过多添加糖分,以保证健康。
每100克猕猴桃的钙含量大约在34毫克左右。猕猴桃不仅是钙的良好来源,还富含维生素C、维生素E以及膳食纤维,对骨骼健康和免疫系统都有积极影响。
草莓每100克含钙约16毫克,虽然含量不算特别高,但草莓所富含的维生素C可以有效促进钙的吸收。同时,它还具有抗氧化作用,有助于皮肤健康。
每100克鲜无花果约含35毫克钙。干无花果的钙含量相对更高,每100克可达到约200毫克。无花果含有丰富的膳食纤维,有利于肠道健康。
每100克杏子中含有约16毫克钙,杏子还富含维生素A和β-胡萝卜素,这些营养成分对促进骨骼发育和视力保护有益。不过,干制杏干时可能会加入糖分,需要适量摄入。
香蕉中含有较多的钙,每100克中约含5毫克。香蕉中的钾元素含量很高,可以调节体内电解质平衡,并有助于预防骨质流失。
每100克菠萝含钙约13毫克,同时富含菠萝蛋白酶和维生素C,能够促进钙吸收并改善消化功能。但应注意,菠萝中的酸性物质可能刺激胃部,需适量食用。
李子含钙量为每100克19毫克。尤其是干制李子,其钙含量比新鲜李子更高,并且其中的镁也有助于钙在骨骼中的沉积,起到双重优势。
苹果每100克含钙约7毫克。苹果虽然钙含量偏低,但其内含的微量元素硼和锰有助于骨骼的强化作用,也能帮助调节钙的代谢。
以上水果均含有一定钙元素,但补钙效果不能依赖单一水果,应搭配其他富含钙的食物,如奶类、豆类及深绿色蔬菜。同时,促进钙吸收的维生素D也是必不可少的,因此建议适当晒太阳或通过饮食摄取。
