王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.纤维:
每天推荐摄入25至30克的膳食纤维。可以通过多吃水果、蔬菜、全谷物和豆类来实现。
水果和蔬菜中富含可溶性纤维,如苹果、橘子、胡萝卜和西兰花等,有助于促进消化和控制血糖水平。
全谷物如燕麦、糙米和全麦面包含有丰富的不溶性纤维,有助于增加饱腹感。
2.蛋白质:
成年人每天需要约0.8克的蛋白质每公斤体重;对于减肥者来说,可以稍微增加摄入量到1.0至1.5克每公斤体重。
瘦肉、禽肉、鱼类以及豆腐、豆类和坚果等是优良的蛋白质来源。
选择低脂肪的乳制品,如低脂牛奶和酸奶,是补充蛋白质的好方式,同时避免高热量摄入。
3.维生素:
通过多样化饮食确保摄入足够的维生素,包括A、C、D、E和B族维生素,这些有助于支持免疫系统、能量代谢和皮肤健康。
多吃深色叶子蔬菜、柑橘类水果和坚果,以确保摄取不同种类的维生素。
如果饮食无法满足维生素需求,可以考虑使用复合维生素补充剂,但应咨询专业人士以确定适宜剂量。
通过以上方法,不仅能够支持减肥,还能有效地改善整体健康状况和提升生活质量。选择多样化且营养丰富的食物,搭配适量运动,是保持健康体重的重要组成部分。