魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:100克虾的热量大约为99千卡,相较于其他肉类食品,如牛肉或猪肉,虾提供的热量更低,因此可以帮助控制总热量摄入。
2.高蛋白质:100克虾中大约含有20-24克蛋白质。高蛋白饮食有助于增加饱腹感,从而减少总的食物摄入量,支持体重管理。
3.脂肪含量低:虾中的脂肪含量相对较低,每100克仅含0.5-1克脂肪,有助于降低饮食中的总脂肪摄入。
4.丰富的营养素:虾还含有丰富的微量元素和维生素,如锌、碘、硒和维生素B12。这些营养素对于新陈代谢和整体健康非常重要。
减肥是通过减少热量摄入和增加能量消耗来实现的,而不是通过减少体内水分。选择富含蛋白质且热量较低的食物,如虾,可以在控制热量的同时保持肌肉质量。