武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香菇含有丰富的维生素D、B族维生素、膳食纤维及矿物质,可以为身体提供多种必需营养素,并具有一定的提高免疫力作用。
2.鸡肉是一种优质蛋白质来源,能够帮助补充机体在发热时消耗的蛋白质,同时对胃肠道也相对温和,不容易引起不适。
3.汤类食物在发烧期间有利于增加液体的摄入,防止脱水。汤中的营养物质易于吸收,有助于身体迅速恢复。
4.在烹饪香菇炖鸡汤时,建议避免使用过多调味料,如盐或辣椒,以免刺激孩子的肠胃。
如果孩子有对某些食材的过敏史,应谨慎选择并咨询医生。在进食过程中,应观察孩子的耐受情况,确保其舒适与安全。
