刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.胰腺炎是一种胰腺的急性或慢性炎症,其特点是胰酶过度活跃,导致胰脏自身消化。饮食上的不当选择可能会加剧这种情况。
2.盐分摄入过多会促进胃酸分泌,而胃酸分泌增多可能通过迷走神经反射进一步刺激胰酶的分泌,这对胰腺炎患者是不利的。
3.每日钠的推荐摄入量为1,500至2,300毫克。胰腺炎患者在急性期应严格控制盐分摄入,以避免对胰腺产生不必要的刺激。
4.适合胰腺炎患者的饮品包括温开水、无糖茶饮等,这些饮品能保持身体水分而不刺激胰腺。
从健康角度看,胰腺炎患者应尽量避免饮用含盐饮品,同时保持清淡饮食,避免对胰腺产生额外的刺激和压力。
