高中生如何选择晚餐以避免增重并有助于减肥

2025-08-31
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

为了避免增重并有助于减肥,高中生在选择晚餐时应注重营养均衡与适量摄取。建议选择低热量、高纤维的食物,同时注意控制总热量和避免高糖、高脂肪食物。

1.热量控制:每日摄入的总热量应符合身体活动需求。晚餐不宜过量,高中生每天的能量摄入平均约为2000至2500千卡,晚餐占总热量的25%到30%。选择富含蛋白质和膳食纤维的食物,如瘦肉、豆制品、鸡蛋、全谷物等,可以帮助增加饱腹感而不会摄入过多能量。

2.膳食结构:优先选择蔬菜和水果,每餐至少包含一半的蔬菜。这些食材热量低且富含纤维,有助于消化和降低体内脂肪存储。同时,减少精细碳水化合物如白米饭、面食的摄入,代之以糙米、燕麦等全谷类食品。

3.油脂控制:尽量少用油炸方式烹饪食物,而采用蒸、煮、烤等较健康的烹饪方式。推荐使用橄榄油、菜籽油等更健康的油类,以替代动物油和黄油等。

4.饮料选择:避免含糖饮料,改饮水、无糖茶或稀释果汁。喝足够的水可以帮助促进新陈代谢和减少饥饿感。

5.饭后活动:轻度运动如步行可促进消化并帮助燃烧部分卡路里,有助于保持体重。

合理选择低热量、高纤维的食物,并控制摄入量和烹饪方法,有助于避免增重并支持减肥效果。维护良好的饮食习惯和适度运动是长期管理体重的有效策略。

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