武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.非乳制品食物:许多食物天然富含钙,包括绿色蔬菜、豆类及坚果。比如,每100克羽衣甘蓝含有约150毫克钙;100克杏仁大约含有264毫克钙。
2.强化食品:一些食品经过加工后会添加额外的钙,如钙强化豆奶、橙汁以及某些谷物产品。确保阅读标签来了解每份产品所含的钙量,通常强化豆奶每杯可提供约300毫克钙。
3.膳食补充剂:市场上有多种钙补充剂可供选择,如碳酸钙和柠檬酸钙。成年人每日建议摄入钙量为1000到1200毫克,可以根据需要选择合适剂型。
4.其他富含钙食物:小鱼干、芝麻酱和豆腐也是钙的良好来源。每100克芝麻酱约含980毫克钙,而每100克豆腐含有约350毫克钙。
保持营养均衡,合理选择食物以满足身体对钙的需求是重要的策略。
