沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.木瓜营养丰富,含有大量维生素C和膳食纤维,能够帮助降低体内坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平,有助于改善心血管健康。
2.猪肚每100克约含有85毫克的胆固醇,相对较高。胆固醇高的人群一般建议每日胆固醇摄入量不超过300毫克,因此在食用猪肚时应注意数量,以防止胆固醇超标。
3.适量食用猪肚也能提供优质蛋白质和多种矿物质,有助于增强机体免疫力和促进消化功能,但应避免过量。
结合以上因素,胆固醇高的患者在选择食物时应平衡营养摄入,控制高胆固醇食物的摄入量,多选用富含纤维的水果和蔬菜。