沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鱼肉:特别是深海鱼类,如三文鱼和金枪鱼,富含蛋白质以及有益健康的欧米伽-3脂肪酸。每100克三文鱼大约含有25克蛋白质,这些都对骨骼健康和生长激素的分泌起到积极作用。
2.禽类:鸡胸肉是优质蛋白质的良好来源,每100克鸡胸肉含有大约31克蛋白质。鸡肉还含有丰富的维生素B6,有助于蛋白质代谢。
3.红肉:如牛肉和羊肉,也是蛋白质的重要来源。每100克瘦牛肉中约含有26克蛋白质,同时还提供铁和锌,这两种矿物质对于骨骼生长同样关键。
选择富含优质蛋白质的鱼肉、禽类和红肉,可以为身体提供生长所需的重要营养。同时,需注意均衡饮食,搭配适量的碳水化合物、脂肪及其他微量元素,以支持整体健康和发育。