郭仁宏 主任医师
江苏省肿瘤医院
1.巧克力,特别是黑巧克力,富含抗氧化剂,例如黄酮类化合物。这些抗氧化剂有助于中和体内的自由基,理论上可能降低某些慢性疾病的风险。
2.目前尚无大规模或长期的临床试验明确表明食用巧克力可以预防癌症的发展。
3.巧克力通常含有高糖分和脂肪,过度摄入与肥胖有关,而肥胖被认定为多种癌症的风险因素之一。
应注意,保持均衡饮食、定期运动、避免吸烟和限酒才是预防癌症的有效方法。巧克力虽然有可能的小益处,但不应该作为防癌手段。