唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.羊肉含有较高的饱和脂肪。过量摄入饱和脂肪可能导致胆固醇水平上升,从而增高心血管疾病风险,这与高血压密切相关。
2.羊肉中的钠含量相对较低,但如果在烹调过程中添加过多盐分,会增加钠摄入量。过量摄入钠是引起高血压的重要因素之一。
3.羊肉富含蛋白质,但过量摄入动物性蛋白质可能导致体重增加,超重和肥胖也是高血压的风险因素。
适量食用羊肉并控制饱和脂肪和盐摄入,可以避免潜在的血压问题,有助于维持心血管健康。合理饮食和均衡营养对于维护正常血压至关重要。