武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.窒息风险:四岁以下的儿童进食坚果类食物时存在较高的窒息风险,尤其是小颗粒状食物如花生。应尽量避免让孩子直接食用整颗花生。可以通过将花生磨碎或制成花生酱等方式来降低窒息的可能性。
2.过敏风险:花生是一种常见的致敏食物之一。在引入花生或含有花生成分的食物前,最好先咨询医生,尤其对有家族过敏史的家庭更为重要。首次尝试时,可以给宝宝少量食用,并观察其是否出现过敏反应,如皮疹、呼吸困难或其他不适症状。
3.营养价值:花生含有丰富的蛋白质、健康脂肪和多种维生素与矿物质。适量摄取对幼儿的成长有益,但应注意控制摄入量以避免热量过高。
在确保没有过敏的前提下,花生可以作为健康饮食的一部分,但需注意确保其形式适合儿童安全食用。对于任何担忧,应及时咨询专业医疗人士。