饿的过程在减肥中的作用是什么

2025-10-09
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

饥饿在减肥过程中可以促进脂肪的消耗,但持续饥饿可能导致身体代谢率下降和肌肉损失。合理控制饮食而不是过度节食是更为健康的减肥方式。

1.当身体处于饥饿状态时,体内的葡萄糖水平降低,身体开始动用储存的能量来源,即脂肪来维持机能。短期适度的饥饿状态能够帮助身体动用脂肪进行能量补充,这被称为脂肪氧化。

2.饥饿会刺激胃产生一种激素——饥饿素,这一过程可能会引发食欲增强,并影响进食后的营养吸收效率。长期饥饿可能造成暴饮暴食,反而不利于减肥。

3.长期处于饥饿状态可能导致基础代谢率下降,这是因为身体进入能量保存模式,以减少能量消耗。这样即使恢复正常饮食,减肥效果也可能受到影响。

4.饥饿还可能导致肌肉蛋白质分解增加,这意味着不仅脂肪减少,肌肉也可能流失。肌肉减少会进一步降低代谢率,影响体重管理。

虽然饥饿有助于短期减重,通过脂肪消耗实现减肥,但不可忽视其对代谢和整体健康的潜在负面影响。调整饮食结构与运动结合,更有效地控制体重。

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