新冠病毒在大葱上能存活多久

2025-08-30
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

新冠病毒在大葱表面上的存活时间可能较短,通常在几个小时到几天的范围内。具体时间受多种因素影响,包括温度、湿度和暴露在阳光下的程度。

1.温度:高温环境有助于减少病毒的存活时间。在温暖的室温条件下,新冠病毒在物体表面的存活时间通常较短。

2.湿度:低湿度环境通常不利于病毒存活,而高湿度可能延长其生存时间。但在蔬菜表面的持久性相对有限。

3.暴露环境:户外环境中的紫外线照射可以快速破坏病毒的结构,因此在自然光下存活时间会显著缩短。

大葱等蔬菜上可能存在新冠病毒的风险较低。建议购买后用清水彻底冲洗,以进一步降低感染风险。在处理食物时,应保持良好的手部卫生习惯。

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