沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蜂蜜的营养成分:蜂蜜中大约80%的成分是葡萄糖和果糖,剩下的是水分、酶、氨基酸、维生素和矿物质。这些成分在适量摄入时,对健康并无害处。
2.成长与身高因素:身高主要由遗传因素决定,也受到营养、运动、睡眠等环境因素的影响。蛋白质、钙、维生素D和锌等营养物质对骨骼生长至关重要,而蜂蜜并不是这些营养物质的主要来源。
3.饮食平衡的重要性:对于未成年人,提供均衡的饮食,包括足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,更为重要。蜂蜜可以作为健康饮食的一部分,但不能替代其他关键的营养素。
4.食用建议:对于1岁以上的儿童,偶尔食用适量蜂蜜作为甜味剂是安全的。1岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜,以避免肉毒杆菌中毒的风险。
蜂蜜本身并不影响身高增长。合理规划膳食,确保营养全面,才能更好支持未成年人的健康成长。