刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.酸奶中的益生菌如乳酸菌、双歧杆菌等,能够改善肠道菌群平衡。研究表明,定期摄入这些益生菌可以促进肠蠕动,有效减少便秘的发生。
2.在细菌性腹泻方面,益生菌能够通过多种机制发挥作用,包括抑制致病菌的生长、增强肠道屏障功能以及调节免疫系统反应。部分临床试验结果显示,摄入富含特定益生菌的酸奶可以缩短腹泻的持续时间和降低发病率。
3.酸奶还富含钙、维生素B群等营养物质,有助于整体健康,并间接支持肠道功能。
虽然酸奶有潜在的健康益处,但其效果因人而异,并不是每种酸奶都含有同样水平的活性益生菌。在选择酸奶时,建议关注产品标签上的益生菌种类和含量信息。对于患有乳糖不耐症的人群,应选择无乳糖酸奶或益生菌补充剂作为替代方案。
