王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高蛋白食物:蛋白质有助于增加饱腹感和促进肌肉合成,从而提高基础代谢率。可以选择鱼类、禽类、瘦肉、豆类和乳制品等含高蛋白的食物。研究表明,每公斤体重每日摄入约1.2至1.5克蛋白质可能有助于控制体重。
2.富含纤维的食物:膳食纤维能够延缓消化过程,提高饱腹感,并帮助稳定血糖水平。全谷物、蔬菜、水果和豆类是膳食纤维的良好来源。每日建议摄入25至30克膳食纤维。
3.健康脂肪:不饱和脂肪酸,如橄榄油、坚果和鱼类中的omega-3脂肪酸,有助于减少炎症并可能支持代谢健康。建议每日脂肪摄入量占总热量的20%至35%。
4.低热量密度食物:选择低卡路里同时富含水分和纤维的食物,如黄瓜、西红柿和生菜等,可以增加饱腹感而不增加过多卡路里。
5.足量水分:保持良好的水合作用能够促进新陈代谢。研究显示,多喝水,尤其是在餐前饮用,能够帮助减少食物摄入量。
注意合理饮食搭配,控制总热量摄入,同时坚持适度运动,以有效管理体重。
