魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果:尽管坚果的热量较高,但其富含不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维,每次食用少量(约28克)即可帮助控制饥饿感。选择未加盐或调味的坚果为佳。
2.水果:水果是极好的零食选择,尤其是浆果类(如蓝莓、草莓)以及苹果和梨,这类水果富含纤维和抗氧化剂,平均每100克约有50-60卡路里。
3.酸奶:选择无糖或低糖的希腊酸奶,每份约150克,能够提供丰富的蛋白质和益生菌,有助于消化健康。搭配少量水果或坚果效果更佳。
4.蔬菜:胡萝卜、黄瓜、西红柿等生吃蔬菜含有极少的卡路里,同时提供大量的维生素和矿物质。适量使用低脂色拉酱作为蘸料。
5.全麦饼干:全麦饼干中的纤维含量较高,每次食用2-3片(约30克),可以增加饱腹感并提供能量。
6.黑巧克力:可选择含可可70%以上的黑巧克力,每次品尝20克左右,有益于心血管健康。
选择零食时,应注意控制份量,以免摄入过多热量影响减肥效果。遵循饮食均衡原则,在保证营养摄入的同时减少不必要的热量。
