魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:减肥时每日摄入的总热量需要低于消耗的热量,预制菜通常标示出每份的热量信息。选择热量较低的预制菜可以帮助更好地控制每日摄入量。
2.脂肪含量:许多预制菜使用油炸或加入大量脂肪,提高了味道但也增加了热量。查看标签上的脂肪含量信息,选择低脂的选项。
3.糖分及盐分:某些预制食品为了增加风味,会添加大量糖分和盐分,这不仅对健康不利,还可能影响减肥效果。尽量选择低糖低盐的产品。
4.蛋白质含量:优质蛋白质在减肥期间有助于维持肌肉量和增强饱腹感。选择含有丰富蛋白质的预制菜,有助于满足营养需求。
5.添加剂及防腐剂:虽然预制菜便捷,但其中可能含有多种添加剂和防腐剂,长期食用可能对身体产生负面影响。应尽量选择少添加剂的产品。
合理选择预制菜时应注意其热量、脂肪、糖分、盐分及蛋白质含量,并关注配料表中的添加剂情况,确保适合个人的减肥目标和健康需求。
