王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:手撕豆干的热量通常集中在每100克约150-200千卡左右。对于普通的小包装,每包大约30-40克,热量在45-80千卡之间。如果多包连续食用,这些热量会累积起来。
2.脂肪和糖分:手撕豆干生产过程中可能添加油脂和糖分来增强口感,每包脂肪含量可能在5-10克之间,糖分也可能增加热量负担。
3.饱腹感:虽然豆干富含蛋白质和纤维,有助于提供一定的饱腹感,但作为零食,它可能无法替代正餐。在食用大量零食后仍会摄入其他高热量食物,导致整体热量过剩。
4.生活习惯:肥胖与个人生活方式密切相关。如果缺乏运动、长期保持不健康饮食以及情绪饮食等行为,肥胖风险会加大。
合理控制手撕豆干及其他零食的摄入量,同时保持积极的生活方式,通过均衡饮食和适度运动管理体重。