减肥期间可以在调味料中添加糖分吗

2025-07-05
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

在减肥期间,不建议在调味料中添加糖分,因为这可能会增加热量摄入,从而影响减肥效果。

1.糖是高热量食物。每克糖大约含有4千卡的能量,尽管看似微小的糖分添加,也可能显著增加每日总热量的摄入。

2.过多摄入糖分与体重增加之间存在关联。一些研究表明,高糖饮食可能导致脂肪堆积,尤其是腹部脂肪,这对减肥不利。

3.糖分还会导致血糖水平迅速上升并随后急剧下降。这种波动可能会引起饥饿感和暴饮暴食,从而影响减肥计划。

4.减少糖分摄入有助于降低患慢性疾病的风险,包括2型糖尿病和心血管疾病,这些疾病的发生都与体重超标有关。

为了达到更好的减肥效果,建议选择低糖或无糖的调味品,如使用香料、醋、柠檬汁等天然佐料替代糖分,来增加食物风味。

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