魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.笋尖的热量较低:每100克笋尖仅含有大约20卡路里的热量,因此在减肥期间摄入时不必过于担心热量超标的问题。
2.纤维素丰富:笋尖富含膳食纤维,每100克提供约2-3克纤维素,有助于增强饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
3.营养成分:除了低热量和丰富纤维外,笋尖还含有钾、镁等矿物质及少量维生素,有助于维持身体正常代谢功能。
在考虑减肥计划时,选择像笋尖这样的低热量、高纤维食物,可以帮助有效控制总热量摄入。同时,应注意饮食多样性,以确保营养均衡。