武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果中的果胶是一种可溶性膳食纤维,有助于吸收肠道中过多的水分,形成较为成形的大便,从而缓解腹泻。研究表明,每100克苹果中大约含有1-1.5克的果胶。
2.苹果还含有丰富的维生素C和抗氧化剂,可以帮助提高免疫力,支持身体对抗感染或其他可能引起腹泻的因素。
3.在没有食欲的情况下,苹果的天然甜味和高水分含量使其成为相对容易消化的食物,可以提供一定的能量和水分补充。
4.应注意的是,苹果应去皮后食用,以减少纤维摄入量,避免加重肠胃负担。同时,应鼓励小口进食和适量饮水,防止脱水。
尽管苹果可以在一定程度上帮助缓解腹泻,但若症状持续或严重,应及时就医以获得专业诊断和治疗。