武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.含有丰富的维生素A:樱桃中富含维生素A,一种对维持正常视力和促进眼部健康至关重要的营养素。维生素A有助于视网膜功能,尤其是在光线不足的情况下维持良好视力。
2.抗氧化物质:樱桃中含有大量的抗氧化剂,如花青素和维生素C,这些物质能够减少氧化应激对眼睛的损害。抗氧化剂可以保护眼睛免受自由基的伤害,有助于降低白内障和黄斑变性的风险。
3.含有类胡萝卜素:除了维生素A,樱桃还含有其他类胡萝卜素,如β-胡萝卜素和叶黄素。这些类胡萝卜素可增强视网膜健康,并帮助过滤有害的蓝光,从而减少对眼睛的伤害。
4.改善血液循环:樱桃中的某些成分有助于改善血液循环,有效支持眼部的微循环系统,从而保持眼睛的整体健康。
定期食用樱桃可以为眼睛提供必要的营养支持,有助于保护视力和预防常见的眼部疾病。日常饮食中适量摄入富含抗氧化物质和维生素的食物,对眼睛的长期健康十分重要。
