魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择全谷物食品,例如糙米、燕麦和全麦面包。这些食物纤维含量较高,对血糖影响较小。
2.控制份量。每餐的碳水化合物摄入量建议保持在45至60克之间,根据个人的具体情况调整。
3.搭配蛋白质和健康脂肪,如瘦肉、鱼类、豆类或坚果,这样可以减缓碳水化合物的吸收速度,帮助维持血糖稳定。
4.避免精制糖和加工食品,如白面包、糕点及甜点,这些食品会导致血糖快速升高。
5.优先选择富含膳食纤维的蔬菜作为主食的伴侣,有助于增加饱腹感。
合理选择和搭配主食,可以有效管理血糖水平并促进整体健康。
