魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.降低脂肪和胆固醇摄入:
减少摄入饱和脂肪酸和反式脂肪,比如肥肉、油炸食品、糕点等。
使用植物油作为烹饪用油,例如橄榄油、葵花籽油。
每日胆固醇摄入量建议小于300毫克,可减少鸡蛋黄、动物内脏摄入。
2.增加膳食纤维:
膳食纤维可以降低血液中的胆固醇水平,推荐每日摄入25-35克。
多食用全谷类食品,如燕麦、糙米、全麦面包。
新鲜蔬菜和水果是良好的膳食纤维来源,如西兰花、苹果、胡萝卜。
3.控制碳水化合物摄入:
避免摄入高糖分食品和精加工食品,例如甜点、果汁、白米饭。
选择复合碳水化合物,如红薯、藜麦,这些食品释放能量较慢,有助于稳定血糖。
4.调整蛋白质来源:
选择优质蛋白质来源,如鱼类、瘦肉、豆类、低脂乳制品。
深海鱼富含不饱和脂肪酸,对调节血脂有益。
5.针对甲亢调整食物:
限制含碘丰富的食物,如紫菜、海带、虾等,因为过多的碘可能加重甲状腺激素分泌。
增加富含钾和镁的食物,比如香蕉、坚果、绿叶蔬菜,以缓解甲亢相关的肌肉无力症状。
6.避免刺激性食品和饮品:
咖啡因可能加剧甲亢引起的兴奋症状,应限制咖啡、浓茶以及可乐等饮料。
尽量避免辛辣食物,以减轻消化负担。
7.注意盐的摄入:
确保饮食中使用的是非碘盐或限量使用碘盐。
控制每日盐摄入在5克以内,以降低血压并保护心血管健康。
8.饮食规律与运动:
保持饮食规律,每天按时定量进餐,避免暴饮暴食。
适量运动,如散步、瑜伽,有助于改善代谢,但需避免剧烈运动。
饮食调整需要结合个人病情和医生建议。在进行饮食改良的同时,定期监测甘油三酯及甲状腺功能指标,及时调整方案。