魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日热量摄入控制:确保每天的卡路里摄入略低于身体基础代谢所需,以达到减脂效果。一般建议每天减少500至750卡路里的摄入。
2.蛋白质摄入:每餐应包含适量的优质蛋白质,如鸡肉、鱼类、豆腐或豆类。蛋白质有助于增加饱腹感并防止肌肉损失。每日蛋白质摄入量可为体重的1.2至1.6克/千克。
3.碳水化合物选择:优先选择复合碳水化合物,如全谷物、燕麦、藜麦、糙米等。这些食物富含纤维,能维持血糖稳定,提供持续的能量。
4.健康脂肪摄入:适量摄取健康脂肪,如坚果、牛油果和橄榄油。脂肪虽然热量高,但对细胞健康及激素平衡非常重要。每日脂肪摄入应占总热量的20%至35%。
5.蔬菜和水果:每日至少食用400克各类蔬菜和水果。它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于提升免疫力和改善消化系统功能。
6.水分补充:确保每天饮水量不少于2升,以帮助代谢废物排出,并维持体液平衡。
7.膳食纤维:每日摄入25至30克膳食纤维,通过全谷物、豆类、蔬菜和水果来获得,能促进消化道健康。
8.避免高糖高盐食物:减少加工食品、甜点和高盐零食的摄入,这些食品会增加不必要的热量和水钠潴留。
通过合理搭配以上各类食物,并注意控制份量,可以在三天内实现饮食的均衡与营养摄入。饮食的多样性和适度原则是维持长期健康和稳定体重的有效方法。