苹果红枣水的功效与作用,过夜后还能饮用吗

牛崇峰 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

苹果红枣水具有丰富的营养价值,包括补血、滋润皮肤以及增强免疫力等功效。过夜的苹果红枣水在保存得当的情况下可以饮用,但需注意一些事项。

1.营养成分:苹果中富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,有助于提高机体免疫力,促进消化;红枣则以补血养颜闻名,因其含有丰富的铁元素和维生素C,能够帮助提高血液中的氧气携带能力。

2.功效作用:

补血:红枣是传统的补血食材,其含有的铁元素有效改善贫血状况。

美容养颜:苹果与红枣中的抗氧化成分有助于延缓衰老,保持肌肤弹性。

增强抵抗力:两者结合提供的多种营养成分能增强身体的防病能力。

3.过夜饮用注意事项:

储存条件:若需过夜保存,宜将其置于冰箱冷藏,以减缓细菌滋生速度。

气味和颜色:饮用前应观察是否出现异味或颜色变化,这可能表明已不适合饮用。

容器卫生:确保储存容器清洁无污染,以免引起食物变质。

尽管苹果红枣水有诸多好处,饮用过夜水时需特别注意储存方式和饮用前的判断,以保障健康。