龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
婴幼儿牙齿发育尚不完善，幼小的乳牙更容易受到细菌侵袭而导致龋齿。糖分是口腔内细菌的主要营养来源，而细菌在代谢糖分时会产生酸性物质，从而侵蚀牙釉质，形成龋齿。给宝宝选择无糖辅食，可以显著减少牙齿暴露于糖分环境中的时间，从而降低龋齿风险。
糖分摄入过多会提高宝宝肥胖的风险，因为糖分提供了额外的能量，但没有相应的营养价值。肥胖不仅影响孩子的身体形态，还可能引发一系列健康问题，如心血管疾病和代谢异常。无糖辅食有助于控制卡路里摄入，使宝宝能够在正常的生长曲线范围内保持健康体重。
早期饮食习惯对于一个人的终身饮食习惯有重要影响。在婴儿期开始尝试无糖辅食可以帮助宝宝适应自然食物的味道，而不是依赖甜味来刺激味觉。这样可以培养健康的饮食习惯，让孩子在以后的生活中更倾向于选择新鲜和天然的食材，而不是高糖的加工食品。
世界卫生组织建议儿童每天糖摄入量不超过总能量摄入的10%。过量摄入糖分可能导致多种健康问题，包括但不限于肥胖、2型糖尿病和心血管疾病。通过提供无糖辅食，可以有效避免宝宝过量摄入糖分，从而减少相关健康风险。
市场上许多婴儿食品标榜无糖，但仍需仔细检查标签，以确保其中没有添加糖或其他类似成分。自制婴儿辅食也是一种可靠的方法，可以确保食材的纯净和健康。选择富含纤维、蛋白质及其他重要营养素的食材，如蔬菜、水果、全谷物和瘦肉等，替代含糖量高的食物。
无糖辅食不仅对宝宝当前的健康有益，还为其长期健康打下坚实基础。通过科学合理的膳食安排，父母可以帮助宝宝养成良好的饮食习惯，促进其全面发展。同时，无糖饮食模式也有助于保护宝宝的牙齿，预防将来的健康问题。在为宝宝选择辅食时，应重视无糖选项，并关注整体营养均衡。