吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
甘草味甘,性平,具有补脾益气、清热解毒、调和药性的作用,在中医常被用于辅助治疗咳嗽、喉咙不适等症状。而菊花味甘微苦,性微寒,主要功效是疏散风热、清肝明目、平肝降火,广泛应用于缓解眼部疲劳、头痛,以及改善因上火引起的不适症状。
当甘草与菊花一起泡水饮用时,可以充分发挥两者的协同作用。具体来说: 促进抗炎:甘草中的甘草酸成分具有较好的抗炎作用,而菊花则富含黄酮类化合物,二者能共同帮助缓解因炎症引起的咽喉肿痛或口腔溃疡。 清肝明目:菊花以清肝明目闻名,与甘草调和后,有助于更好地缓解长时间用眼导致的眼干、视物模糊等问题。 平衡味道:甘草的甜味能够中和菊花的微苦,使泡出来的茶口感更为温润顺口,适合日常饮用。
控制剂量:每次建议使用2-3克甘草和5-8朵菊花,不宜过量,以免造成身体负担。甘草摄入过多可能引起水钠潴留、高血压等副作用。 个人体质:甘草和菊花均偏向凉性,脾胃虚寒者需谨慎饮用,以免引发或加重胃部不适。低血压人群应避免长期、大量饮用。 特殊人群:孕妇及正在服用某些特殊药物(如利尿剂、抗高血压药物)的患者,应在医生指导下饮用含甘草的茶饮,以防药物相互作用影响健康。 水温与时间:泡制时建议使用80℃左右的温水,避免高温破坏菊花中的营养成分。浸泡时间控制在5-10分钟内即可。甘草与菊花泡水饮用确实有一定的保健效果,但应注意剂量和饮用方式。合理搭配和适度饮用可以更好地发挥其优势,同时避免潜在的风险。
