魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:每日摄入的总热量应低于消耗的热量。一般来说,女性每天需要约1800-2000卡路里以维持体重,减肥时可适当降低至1500卡路里左右,但具体数值需根据个人活动水平和基础代谢率进行调整。
2.蛋白质摄入:增加蛋白质的比例有助于提高饱腹感和促进新陈代谢。建议每餐含有瘦肉、鱼类、豆类或蛋制品等优质蛋白质,每日总摄入量可占总能量摄入的20%-30%。
3.碳水化合物选择:选择复合碳水化合物,如全谷物、糙米、燕麦等。这类食物纤维含量丰富,有助于延缓糖分吸收,维持血糖稳定。
4.脂肪摄入:限制饱和脂肪和反式脂肪,优先选择不饱和脂肪,如橄榄油、坚果和鳄梨等。脂肪摄入量应占总能量的25%-35%。
5.水果和蔬菜:每日至少食用400克以上的各种颜色的水果和蔬菜,不仅提供充足的维生素和矿物质,还有助于增加饱腹感。
6.水分补充:保持水分摄入,每天至少喝8杯水,帮助代谢废物排出和支持身体功能。
通过科学规划饮食结构,结合定期运动,可以有效管理体重。