武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶:每100毫升牛奶约含有120毫克的钙,是一种方便且易吸收的钙来源。
2.乳制品:酸奶、奶酪等乳制品也含有丰富的钙,100克硬奶酪的钙含量可达500-700毫克。
3.豆类及豆制品:豆腐、豆浆等豆制品也是钙的重要来源之一,每100克豆腐含有约350毫克钙。
4.绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝、芥兰等绿叶蔬菜中也含有钙,虽其吸收效率较低,但仍是膳食中不可缺少的一部分。
5.坚果及种子:杏仁、芝麻等坚果中也含有一定量的钙,100克芝麻含钙约975毫克。
6.营养强化食品:一些谷物、橙汁和其他饮料被添加了钙,可作为补充选择。
7.钙补充剂:在饮食无法满足每日钙需求时,钙补充剂是有效的解决方案,但应在医生指导下使用。
合理搭配饮食可以满足身体对钙的需求,同时需注意适当摄入维生素D以促进钙的吸收。
