王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝等,富含纤维、维生素和矿物质,热量低且增加饱腹感,有助于减少总体卡路里摄入。
2.瘦肉蛋白:鸡胸肉、鱼类(如三文鱼)、豆腐等是优质蛋白来源,这些食物可以促进肌肉生成,提高代谢率,同时保持较低的脂肪摄入。
3.全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等全谷物食品含有较高的纤维,有利于消化健康并能维持血糖水平稳定。
4.豆类:扁豆、黑豆、鹰嘴豆等豆类食物包含丰富的蛋白质和纤维,有助于长时间的饱腹感和能量供应。
5.水果:苹果、梨、浆果等水果中含有天然糖分、纤维和抗氧化剂,在提供甜味满足感的同时,有助于预防暴饮暴食。
6.坚果:杏仁、核桃、奇亚籽等虽含有较高脂肪,但主要为健康的不饱和脂肪酸,适量食用能提供持久能量及饱腹感。
合理搭配这些食物,注意控制份量和烹调方式,可以达到既营养又易减肥的效果。
