武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是优质的钙来源。一杯(约240毫升)牛奶含约300毫克钙,每天喝两到三杯牛奶可满足大部分钙需求。
2.强化食品:许多早餐麦片和橙汁都强化了钙,每份可提供约100至200毫克钙。选择强化钙的产品能有效增加钙摄入。
3.绿色蔬菜:如西兰花、菠菜和羽衣甘蓝,含有丰富的钙,尽管这些钙的吸收率较低,但仍是不可忽视的钙源。
4.豆类与坚果:杏仁、白豆和芝麻等也含有一定量的钙。30克杏仁含约75毫克钙。
5.鱼类:沙丁鱼和鲭鱼等富含钙的小鱼是良好的选择,尤其是带骨一起食用时。
在考虑膳食补充剂时,应咨询医生或营养师,以确保适当的剂量和形式,不建议超量补钙以避免副作用,如便秘或影响其他矿物质吸收。结合以上方法,可以帮助儿童获得足够的钙促进骨骼健康。