沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量控制:每日所需热量因个体差异而不同,但一般来说,想要减轻体重的人可以考虑每天减少500-1000卡路里。这个水平的热量缺口通常可以每周减轻约0.5到1公斤的体重。
2.蛋白质摄入:保证足够的蛋白质摄入有助于维持肌肉质量。建议每天每公斤体重摄入1.2至2.0克蛋白质,即大约90至150克蛋白质。这可以通过瘦肉、鱼类、豆类和坚果等食物获取。
3.碳水化合物:选择复杂碳水化合物,如全谷物、蔬菜和水果,这些食物提供持续能量并含有丰富的纤维,每天摄入量可占总热量的45%至65%。
4.脂肪摄入:限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,多摄取不饱和脂肪酸,如橄榄油、鳄梨、鱼类等。脂肪的摄入量应占总热量的20%至35%。
5.多吃蔬菜水果:建议每天至少摄入400克(约五份)蔬菜和水果,以增加膳食纤维的摄入量,并提供丰富的维生素和矿物质。
6.限制糖分和盐分:避免过多的精制糖和钠的摄入。每天糖分摄入不超过50克,盐分不超过5克。
7.饮水:保持充足的水分摄入,每日建议饮用约2升水,有助于代谢循环和消化。
保持健康饮食结合适当运动是实现理想体重的有效方法。在调整饮食计划时,需要根据个体的健康状况和生活方式进行细微调整,以达到最佳效果。