杨宁 主任医师
南京脑科医院 中医科
甘草含有甘草酸,具有类似于皮质类固醇的作用,可导致体内钾离子减少,钠离子增多。这种电解质紊乱可能会引发肌无力、乏力甚至心律失常。如果每天摄入超过2克的甘草酸,出现这种问题的风险显著增加。
甘草酸在体内代谢后会抑制11β-羟基脱氢酶的活性,从而使皮质醇的作用增强,导致血压升高、水分滞留和水肿。一些研究表明,每天摄入50至200毫克甘草酸(约相当于15至30克甘草)可能会明显提高血压,尤其是对于已有高血压病史的人群,危害更为突出。
由于甘草可导致电解质紊乱及血压升高,心脏负担可能因此增加。长期处于这种状态下,容易诱发心脏病变或加重原有心脏疾病。例如,对于有冠心病、心衰等患者,饮用甘草泡水可能使症状恶化。剂量较高时,还可能导致心动过速或心律不齐。
甘草中的某些成分可能干扰胰岛素的正常作用,使血糖水平发生波动。特别是患有糖尿病的人群,可能更敏感于这种变化,这种干扰可能导致血糖进一步失控。糖尿病患者应谨慎饮用含甘草的液体。
甘草具有类雌激素效应,可能干扰体内雌激素和雄激素的平衡。一些女性长期饮用甘草泡水后,可能会出现月经紊乱或乳房胀痛等症状。而男性则可能出现性功能减退的现象。研究指出,高剂量甘草酸摄入可能会显著降低睾酮水平。甘草泡水虽有一定药理作用,有助于缓解咳嗽和胃部不适,但需严格控制使用剂量与时间。特别是电解质紊乱、高血压患者、糖尿病人群及孕妇,对其使用要更加审慎。饮用前建议咨询医生,以避免潜在风险。
