沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.确定每日总热量需求:基础代谢率为1500大卡,若要保持体重,无需特别活动情况下,每日摄入应接近此值。但如有运动或工作强度较大情况,则需适当增加摄入量以补充额外消耗,可通过运动类型和时间来估算增加的热量需求。
2.营养均衡摄取:
碳水化合物:占总能量的45%-65%。优选全谷物、蔬菜、水果等复合碳水化合物。
蛋白质:占总能量的10%-35%。可选择瘦肉、鱼类、豆制品、蛋类等富含蛋白质的食物。
脂肪:占总能量的20%-35%。应多摄入不饱和脂肪酸,如橄榄油、坚果等。
3.注意膳食纤维和水分:每日应摄入足够的膳食纤维,有助于消化系统的健康,同时保持充分的水分摄入,以促进新陈代谢。
4.定时定量进餐:每天三餐规律进食,避免暴饮暴食。可以适当增加少量健康加餐,以稳定血糖水平,减少饥饿感。
5.限制高糖和高脂肪食品:少吃糖分高、油炸类及加工食品,控制空余热量的摄入。
在安排饮食时,还需注意个体差异,根据身体反馈适时调整。保持适度的运动,不仅有助于热量消耗,也对整体健康有益。