龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.蛋白质:每天摄入足够的蛋白质有助于孩子的肌肉和骨骼的生长发育。富含蛋白质的食品包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆及其制品。根据不同年龄段的需求,每日推荐蛋白质摄入量为幼儿约为13-19克,学龄儿童约为19-34克,青少年可达52克。
2.钙质:钙是骨骼成长的关键元素,可通过牛奶、奶酪、酸奶等乳制品以及绿叶蔬菜、豆类、坚果等食品获得。3至8岁的儿童每日需钙量约为800毫克,而9岁以上的青少年每日钙需要量可达到1000-1300毫克。
3.维生素D:它有助于钙的吸收,因此也非常重要。阳光照射是维生素D获取的主要来源,但在饮食上可以通过吃一些富含维生素D的食物如三文鱼、金枪鱼、蛋黄等来补充。
4.锌:锌对细胞生长和免疫功能也起着重要作用。瘦肉、海鲜、全谷物、坚果等都是良好的锌来源。儿童每天所需的锌量约为3-11毫克,具体取决于年龄。
合理搭配饮食,确保营养均衡,有利于推动孩子的健康成长。在关注营养摄入的同时,还应鼓励孩子进行适当的户外运动,这样能够更好地促进身体发育。
