饿瘦是减肥还是减掉脂肪

2025-07-26
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

饿瘦通常并不意味着减掉脂肪,而是可能导致肌肉损失和代谢率下降。通过饥饿来瘦身往往是不健康的,以下是相关信息:

1.体重变化与身体成分:短期内通过减少热量摄入可以看到体重下降,但这可能包括水分和肌肉的流失,并不完全是脂肪的减少。人体在饥饿状态下会动用储存的糖原和蛋白质,而非直接燃烧脂肪。

2.代谢率影响:长期饥饿会降低基础代谢率。身体适应能量摄入不足,会变得更加节能,这是因为肌肉组织减少后消耗的卡路里也随之减少。这样一来,即便恢复正常饮食,反而容易出现体重回升的情况。

3.营养缺乏:持续性的饥饿会导致必需营养素的缺乏,包括维生素、矿物质和膳食纤维,这对整体健康有负面影响,例如免疫功能下降和骨密度降低等。

4.心理因素:饥饿减肥通常难以长期坚持,可能还引发饮食失调,如暴食或厌食症,以及情绪波动,如焦虑和抑郁。

5.最佳减肥方法:科学减肥更倾向于渐进式减脂,通过合理的饮食控制和规律性的运动,以确保脂肪减少而保持肌肉质量。

避免通过过度饥饿来减肥是一种健康的选择,建议采用循序渐进的方法以促进持久的体重管理和整体健康。

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