魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢减缓:当身体长时间处于饥饿状态时,基础代谢率可能会下降。研究表明,短期极端限制热量摄入可使代谢率降低15-20%。这是因为身体将进入“节约模式”,以减少能量消耗并保留脂肪储备。
2.肌肉流失:为了维持基本生理功能,身体可能会分解肌肉蛋白质来获得所需的能量。几天的饥饿可能导致肌肉质量减少,从而影响整体健康及未来的减肥效果。据估计,极端饮食限制期间,身体能量需求的一部分可来自肌肉组织的分解。
3.营养不足:长时间缺乏足够的食物摄入可能导致重要营养素的缺乏,如维生素和矿物质。多项研究显示,连续数日的低热量摄入可能明显降低铁、钙和维生素D等关键营养素水平,对骨骼健康、免疫功能及其他系统造成潜在影响。
长期挨饿不仅影响减肥效果,还可能损害身体健康。合理的饮食计划应兼顾营养摄入与能量消耗,以保证身体机能正常运行。