减肥期间如何控制饮食以保持身体利索

2025-08-01
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

保持身体利索的关键在于控制饮食,确保摄入足够的营养,同时减少过多的卡路里。以下是几点建议:

1.合理分配膳食:每日饮食应该包括碳水化合物、蛋白质及脂肪等基本营养成分。通常建议碳水化合物占总热量的50-60%,蛋白质占15-20%,脂肪占20-30%。选择全谷物如燕麦和糙米作为碳水化合物来源,优先选择瘦肉、鱼类和豆类作为蛋白质来源,并使用健康油脂如橄榄油。

2.增加纤维摄入:纤维可以帮助维持消化系统健康,延长饱腹感,从而减少不必要的零食摄入。成人每日纤维摄入量建议为25至30克,通过蔬菜、水果、豆类和全谷物摄取。

3.控制总热量摄入:减肥期间需要确保摄入的总热量小于消耗的热量。通常建议每日减少500至1000千卡,逐步达到每周减重0.5至1公斤的目标。计算个人基础代谢率及活动水平来确定适宜的热量摄入。

4.规律进食时间:定时进食可以帮助建立稳定的血糖水平,避免过度饥饿导致暴食。建议每天三餐及一到两次健康的加餐,以温和的方式调节身体对食物的需求。

5.限制加工食品和糖分:加工食品通常含有高盐、高糖及反式脂肪,不仅容易导致体重增加,还可能影响心血管健康。每日添加糖摄入应控制在总热量的10%以内,尽量选择自然甜味剂或水果替代。

通过以上措施,可以有效控制饮食,帮助减肥同时保持身体状态良好。合理规划膳食结构并坚持健康的生活习惯,有助于长期维持理想体重。

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