蛋奶是丰富的营养来源，含有多种人体必需的营养素。以下是蛋奶中主要的营养成分：
1.蛋白质
蛋奶中的蛋白质含量较高，鸡蛋约含有6至7克蛋白质，而牛奶则每杯（约240毫升）含有约8克蛋白质。这些蛋白质是构建和修复身体组织的重要成分。
2.钙
牛奶是钙的重要来源，每杯牛奶通常含有约300毫克钙，有助于维持骨骼和牙齿的健康。
3.维生素D
牛奶常常添加维生素D，每杯牛奶可以提供大约15%的每日建议摄入量的维生素D，帮助身体吸收钙。
4.胆固醇
鸡蛋的蛋黄含有胆固醇，大约186毫克/个，这虽然是饮食胆固醇的主要来源之一，但适量摄入对大多数人是安全的。
5.维生素B12
蛋奶也含有维生素B12，每个鸡蛋含有约0.6微克，而一杯牛奶含有约1微克。这种维生素对于神经功能和红细胞生成非常重要。
6.脂肪
鸡蛋和牛奶都含有一定量的脂肪，其中鸡蛋约含有5克脂肪，而一杯全脂牛奶含有约8克脂肪。脂肪是能量的重要来源，也帮助吸收脂溶性维生素。
蛋奶提供多种关键营养物质，支持整体健康。适量摄入蛋奶能够满足多种营养需求，同时应结合其他食物共同保持营养均衡。
