魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:汤汁本身可能含有高热量,尤其是如果其中含有大量脂肪、糖或其他高能量成分。喝汤时,应注意这些添加物的摄入量,因为它们会增加整体热量摄入。
2.营养不均衡:仅喝汤而不吃其他食物可能导致营养不均衡。例如,缺乏适当的蛋白质、纤维和碳水化合物摄入,这些都是身体正常运作所必需的。如果汤中主要成分是高脂肪或高糖分,可能会导致体重增加。
3.饱腹感不足:汤通常比固体食物更快通过胃部,可能无法提供足够的饱腹感,导致摄入过多以满足饥饿感。这种情况下,总体能量摄入可能超过消耗,从而引起体重增长。
4.饮食习惯:长期只喝汤而不摄入其他食物可能改变饮食习惯,影响身体代谢率和对食物的反应,进而影响体重控制。
单独喝汤而不吃饭可能带来的肥胖风险与汤的成分和整体饮食结构密切相关。确保饮食营养均衡和合理控制热量摄入是保持健康体重的重要策略。