杨宁 主任医师
南京脑科医院
青皮具有疏肝破气、消积化滞、散结止痛的功效，主要用于肝气郁滞、食积气滞及气滞血瘀所致的多种病症。其作用涵盖调节消化系统、缓解胸胁胀痛、辅助抗肿瘤及改善月经不调等方面。具体分述如下：
青皮性温味苦辛，归肝、胆、胃经，能有效疏解肝气郁结，适用于肝气横逆引起的胁肋胀痛、乳房胀痛、疝气疼痛等。临床常用于治疗慢性肝炎、胆囊炎及神经官能症伴随的肝区不适，通过调节气机运行减轻局部压迫感。
青皮能促进胃肠蠕动，增强胃液分泌，对食积不化、脘腹胀满、嗳气吞酸有显著改善作用。常用于治疗功能性消化不良、慢性胃炎及小儿疳积，尤其对油腻饮食后的积滞效果突出。常规用量为3至9克，煎汤内服，需配伍山楂、神曲等增强消导之力。
青皮可破气散结，对气滞血瘀形成的癥瘕积聚（如肝脾肿大、甲状腺结节、乳腺增生）有辅助治疗价值。其有效成分柠檬烯和橙皮苷能抑制平滑肌痉挛，缓解胆绞痛及胃痉挛性疼痛。外用鲜品捣敷可治跌打肿痛，但需在医师指导下使用。
青皮入肝经，能调理冲任气血，对气滞血瘀型痛经、经前乳房胀痛及月经周期紊乱有改善作用。常与柴胡、香附配伍以增强疏肝理气功效，适用于情绪波动引发的经期不适。需注意，孕妇及月经过多者禁用，以免动血耗气。
现代药理研究发现，青皮中的挥发油及黄酮类化合物具有抗炎、抗氧化活性，可抑制多种肿瘤细胞增殖，尤其对肝癌、胃癌细胞有诱导凋亡作用。但此类应用仍处于实验阶段，不可替代正规抗肿瘤治疗。
青皮还能促进胆汁分泌，辅助治疗黄疸型肝炎；其行气作用可缓解支气管痉挛，对气郁型咳嗽有一定缓解效果。此外，青皮煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有轻度抑制作用。
使用青皮需注意，其性峻烈，气虚者、阴虚火旺者及无气滞症状者不宜长期服用。过量使用可致耗气伤阴，出现乏力、口干等表现。配伍时避免与滋补类药物同用，以免影响药效。临床常用量为3至10克，醋制后药性缓和，疏肝作用更佳。若症状持续不缓解，应及时就医明确诊断，避免延误病情。