脑震荡患者的一日三餐应该如何安排

2025-08-05
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罗正祥 主任医师

南京脑科医院 神经外科

脑震荡后饮食需要注意营养均衡,促进康复。应以优质蛋白质、健康脂肪以及富含抗氧化剂的食品为主,同时避免刺激性强的食物。

1.早餐:推荐选择富含蛋白质和纤维的食物,例如燕麦粥搭配坚果或者种子,以及一个鸡蛋。这些食物可以提供足够的能量支持大脑功能,并帮助稳定血糖水平。

2.午餐:可以选择瘦肉如鸡胸肉或鱼类,以及大量绿色蔬菜如菠菜或西兰花。这些食材富含维生素C和其他抗氧化物质,有助于减少脑部炎症并促进愈合。

3.晚餐:晚餐应轻盈且富有营养,可以考虑豆类作为植物蛋白来源,配上糙米或全麦面食,加上一份色拉。这样不仅可以保证充分的营养摄入,还能帮助消化,有利于整体康复。

脑震荡患者在恢复期间应特别注意饮食中的营养成分,确保摄入足够的维生素和矿物质,以支持神经系统的修复过程。同时,避免咖啡因和酒精等对大脑有刺激作用的物质,以防影响康复进程。

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