挨饿减肥期间应该吃些什么来补充维生素

2025-07-05
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

适当补充维生素能够帮助身体在减肥期间保持健康。为了确保摄入足够的营养,以下几种食物可以有效地补充维生素:

1.水果和蔬菜:富含多种维生素和矿物质。例如,橙子和草莓中含有丰富的维生素C,胡萝卜和菠菜富含维生素A,香蕉和鳄梨含有维生素B6。

2.全谷类食物:如燕麦和糙米,这些食物不仅能够提供能量,还含有维生素B群,有助于维持新陈代谢和神经功能。

3.坚果:如杏仁、葵花籽等,富含维生素E,可以保护细胞免受自由基损伤,同时提供健康脂肪。

4.豆类和豆制品:例如黑豆和豆腐,含有维生素B群以及其他重要的矿物质,支持血液健康和能量产生。

5.鱼类和海产品:提供维生素D和B12,可促进骨骼健康和红细胞生成。

应注意不要过度挨饿,以免影响身体机能,应选择多样化、平衡的饮食以维持健康状态。

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