武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑芝麻富含膳食纤维,对小孩的消化系统有益。每100克黑芝麻中含有约14克的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘问题。
2.黑芝麻是钙的良好来源,100克黑芝麻中的钙含量可达975毫克,有助于儿童骨骼和牙齿的健康发育。
3.含有丰富的维生素E和多种抗氧化剂,这些成分可以帮助增强儿童的免疫力,以及保护身体细胞免受损伤。
4.黑芝麻还含有亚油酸等不饱和脂肪酸,有助于神经系统和大脑的发育。
5.铁元素也在黑芝麻中占据一定比例,每100克约含14.55毫克铁,可有效预防儿童贫血。
适量食用黑芝麻可以为儿童提供必要的营养支持,但应注意不过量摄入,以免引起消化负担。同时,黑芝麻在食用前宜磨碎或制成酱料,以利于营养吸收。
