魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.啤酒中的碳水化合物含量通常在每100毫升约3-5克之间,300毫升啤酒则含有约9-15克碳水化合物。这些碳水化合物能转化为葡萄糖进入血液,可能使血糖水平略微上升。
2.酒精本身也会影响血糖水平。适量饮酒可能导致血糖短时间内升高,而过量饮酒可能阻碍肝脏释放葡萄糖,反而导致低血糖。长时间大量摄入酒精可能增加胰岛素抵抗风险。
3.个体差异显著。人体对酒精和糖分的代谢能力不同,有些人饮用少量啤酒后,血糖几乎不受影响,而另一些人可能经历明显变化。糖尿病患者和具有血糖调节问题的人群需特别注意摄入量。
饮酒应适量,了解自身健康状态是关键,尤其对于血糖控制较敏感者。