吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.驱寒暖身
姜具有温中散寒的特性,能够帮助人体加速血液循环,从而起到驱除体内寒气的作用。当身体受凉时,饮用一碗姜汤盐水可以提升体温,缓解寒冷引起的不适。
2.缓解感冒症状
生姜中的成分如姜辣素可以促进排汗,有助于减轻因受凉引起的风寒感冒早期症状,如头痛、鼻塞以及畏寒等。盐水则有一定的杀菌作用,可以辅助缓解喉咙不适。
3.改善消化功能
姜汤可刺激胃酸分泌,提高胃肠道的活力,缓解因消化不良引起的腹胀、恶心等问题。同时,盐分还能调节渗透压,维持电解质平衡,对轻微脱水状态有补充作用。
4.抗氧化及提升免疫力
生姜含有多种抗氧化成分,能够清除自由基,保护细胞健康。生姜中的活性物质可以增强机体抵抗力,预防某些感染的发生。
姜汤盐水虽有上述功效,但不宜过量食用,尤其是高血压患者或存在溃疡性疾病的人群。在使用时需根据个体情况合理选择,以避免可能的副作用。
