徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因:茶中含有的咖啡因可以促进胃酸分泌,过量的胃酸可能会导致胃部不适或加重已有的胃部疾病,如胃溃疡或胃食管反流病。每100毫升绿茶平均含咖啡因约20毫克,不同种类的茶含量有所差异。
2.单宁酸:茶叶中的单宁酸具有较强的收敛性,可能与胃肠道黏膜发生反应,导致对胃黏膜的刺激。这种刺激在空腹状态下尤为明显,因为此时胃内没有其他食物或液体来中和或缓解这种效应。
3.温度影响:除了化学成分之外,喝热茶过快或在温度过高时饮用也可能对胃造成刺激或损伤。应避免饮用过烫的茶,以保护胃部的健康。
虽然茶具有良好的抗氧化作用和多种健康益处,但对于胃部敏感或有胃部疾病的人群来说,适量饮用、选择合适的饮用时间以及控制茶的温度和浓度都很重要。